最近天氣冷颼颼,讓我忍不住想吃老四川麻辣燙的美味來暖暖身子,不過由於老四川太難訂位了,所以想起最近AppleLine蘋果線上廣告打很兇的三國饌. 由於兩者價位近,心想說好吧來去吃吃看,順便和老四川來場PK大戰吧！！
於是開車來到府前路上三國饌的合約停車場停車並繳了100元停車費,不過消費只能抵50元這點讓我覺的以三國饌和老四川相同的消費水準來說,不能全抵消費這樣算有點小器.
走入店內大門口就擺設了劉關張桃園三結義的木雕像,看了一下室內的裝潢感覺是古色古香但又帶著現代的氛圍.一個長長的走廊擺了三國人物的雕像...如呂布,關公,曹操..諸葛亮等...頓時恍然大悟 : 原來這是一間以三國時代人物為環境元素的餐廳. 整體而言用餐環境還蠻雅致的,不過就不知道麻辣燙的口味道不道地了?
巴蜀之地、夏秋多雨
巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來抵禦潮濕多雨天候，
辣椒含維他命Ｃ，適量食用辣椒，能增進食慾、利於消化、去寒出汗、通氣活血。
而巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於它的麻（花椒香味）和辣（辣椒之辛辣），
四川人嗜辣，潑辣、細膩、頑強，將辣表現得登峰造極，
潑辣，是因為嘴裡淡得無聊細膩，是因為不滿足於簡單的口味頑強
是巴蜀人特有的潑辣豪情川味的“辣”絕妙天下令八方食客為之吐舌淌汗，也為之傾倒拜服。
因此老四川巴蜀麻辣燙它的自我評價,也就是招牌的兩個橫批 :
吃在台灣,味在四川
三香三椒三料,七滋八味九雜
而我是個不愛吃辣的人,以前不懂也難以理解為什麼吃老四川總要兩三個星期前就先預約了,因此我一直懶的預約與排隊.所以老四川一直與我是無緣的!! 不過在一次偶然的機緣,我有機會吃到了老四川, 吃過之後,以前的疑惑就完全懂了.....因為它的 "麻" "辣" "香" 完全征服了我的味蕾,所以,連我這個不愛吃辣的人也開始愛上它的好滋味. 這等待,是值得的~ 因此我給了老四川如下的評價......
沒吃過老四川
別說你吃過麻辣燙
