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雖然風雨交加,但在我們美食家阿州先生的強力推薦下,我們一行人來到了往清境農場路上的一家餐廳 "瑪格麗特",這家餐廳的老闆是當年隨國民政府撤退來台的雲南人,來台後在清境農場這落地生根,因此老闆娘煮的一手道地的雲南擺夷菜.....
白色的瑪格麗特花瓣 在紫色的襯托下,是一種幸福浪漫的花語....
潔淨清爽的桌上擺了一盆玫瑰花,搭配藍紫的燈光,有著一種浪漫的感覺...
這是今晚我們點的幾道菜 ,每道都令人胃口大開,所以不知不覺中我多吃了好幾碗飯....
這道是 泰式椒麻雞....雞肉吃起來脆脆的,在上面灑滿了辣椒,乍看之下好像很辣,但吃起來其實還好,連怕辣的我都可以接受,而且是胃口大開呢...
這道是泰式酸辣魚...其實也是用番茄辣椒為佐料,所以吃起來有番茄的酸味和辣椒的微辣,很開胃下飯....
這道是 霧上梅汁里肌....里肌肉用梅子去熬煮,所以吃起來酸酸甜甜的,再搭以勾芡,整體口感很潤滑入口...真的很好吃呢...
這道是 錦薩豬肉...辣味的碎肉用清脆爽口的高山蔬菜包了起來,吃起來相當對味...所以難怪阿展吃起來感覺很幸福..
飯前大夥先來一張....
看到食物如此美味,大家忍不住趕快伸筷子出來,準備大快朵頤一番....
這是我們的美食家....阿州 & Cherry
待人親切的老闆娘....
害羞的老闆,當我拍他時他覺得很不好意思呢....
吃飽飯後當大夥到處拍照時,碰上了老闆和老闆娘,老闆感覺比較害羞,而老闆娘人很親切,聊開來後就幫他們倆留下了這幾張沙龍照...,
庭院一角.....
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店家資訊:
營業地址：南投縣仁愛鄉大同村信義巷39-1號
營業電話：049-2802923 傳真號碼：049-2803071
瑪格麗特 http://margaret.nantou.com.tw/?ptype=food
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克萊普頓的影像紀錄 清境馬格麗特花園霧上咖啡館 http://blog.roodo.com/claptonchen/archives/6202953.html#comment-16709755
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